病院や特別養護老人ホームなどの福祉施設、保育園などでは、施設での食事の提供があります。栄養バランスの良い毎日のメニュー作成には、栄養士・管理栄養士の存在が必要です。そのことから、有資格者であることを条件とした求人があります。雇用形態は正社員や契約社員のみに限らず、パートでの募集を行っているところもあります。栄養士・管理栄養士は、多くの人や高齢者が集まる施設などにおいて欠かせない職種で、栄養士・管理栄養士の有資格者であれば、経験の有無を問わない募集も多くあります。ブランクがある転職者を歓迎する施設もあるので、未経験で応募をためらっている方はチャレンジしてみることがおすすめです。給与は、関東エリアの平均で正社員採用の月給が約20万円。パート・アルバイト採用の時給が約１,000〜1,200円です。実績に応じた給与の見直しがあるかなどは施設ごとに異なるため、納得のいく職場を探すのであれば、面接などで勤務条件などの詳細をしっかり確認することが必要です。栄養士になるためには、厚生労働大臣の指定を受けた学校を卒業しなくてはなりません。栄養士の資格を取得した人が管理栄養士国家試験に合格することで、管理栄養士になることができます。病院や学校、食品メーカーなど勤務先はさまざまですが、病気や高齢などが原因で食事がとりづらくなっている人にとっても、栄養士・管理栄養士は必要な存在です。栄養士・管理栄養士の資格を持った人は、既にたくさんのことを学び知識を身につけています。実務経験がなくても、経験を積んでいけば現場で力を発揮することは可能です。栄養士養成施設の卒業者のうち、約半数が福祉・介護施設または病院に就職しています。誰にとっても「食」は大事です。その一端を担える栄養士・管理栄養士の仕事は、やりがいの多い職種の一つといえるでしょう。

豊橋市は愛知県の南東部に位置しており、東側は静岡県と接しています。愛知県の渥美半島の一部であり、南は太平洋、西は三河湾に面しています。豊橋市は愛知県内の市町村の中で6番目に面積が広く、温暖な気候と比較的平坦な土地を利用した、野菜を中心とした農業が盛んな街です。豊橋市の人口は37.7万人で、40年前と比較して人口は10倍以上に増加しています。65歳以上の高齢者の人口は9.4万人で、高齢化率は約25.0％です（2018年10月現在）。高齢者のうち要支援・要介護認定を受けている人は10,736人で、要支援・要介護認定率は11.4％です。豊橋市では、2009年以降、総人口が減少している一方で、65歳以上の高齢者の人口は毎年増加し続けています。さらに近年では、65歳以上の高齢者の人口が15歳未満の若者の人口を上回っており、今後さらに高齢化が進行すると考えられています。豊橋市で働く介護職員数は高齢者100人あたり2.9人で、愛知県内の他の市町村と比較すると介護職員の割合は高い傾向が見られますが、高齢者人口の増加とともに、今後ますます介護人材の確保が求められていくでしょう。介護求人ナビで紹介している豊橋市の介護事業における求人は、介護職・ヘルパーの求人が最も多く、約7割を占めています（2018年12月現在）。サービス形態別に求人動向を見ると、訪問介護事業所の求人が最も多く約3割を占め、グループホームとサービス付き高齢者住宅が約2割で続いています。

愛知県豊橋市は、温暖な気候と平坦な土地を活かした農業が盛んに行われてきました。市町村別の農業産出額は愛知県内で第2位、全国で第9位となっています（2016年現在）。野菜の産出額が非常に多いほか、畜産業の中でも養鶏がとりわけ盛んで、飼育羽数は日本一となっています。また、西側で面している三河湾には三河港があり、自動車の輸入台数・輸入金額ともに全国トップを誇ります。豊橋市では、市内中央を東海道新幹線と東海道本線が運行していて、中心駅である豊橋駅は新幹線の停車駅になっており、周辺地域への玄関口となっています。私鉄では、名古屋鉄道（名鉄）の名古屋本線と豊橋鉄道の各線が市内を運行しています。豊橋鉄道は隣接する田原市との間を結ぶ豊鉄渥美線と市内を運行する路面電車・豊鉄市内線があり、豊橋市民の足となっています。また、三河湾周辺には、国内のさまざまな自動車会社の工場があるほか、国外の大手自動車会社の日本本社があり、工業地域としても発展を続けてきました。豊橋市にはさまざまな観光スポットがあり、巨大な火柱を噴出する吹き上げ式の花火を人が抱えながら上げる「手筒花火」の発祥地として有名な吉田神社も、豊橋市内にある神社です。毎年7月に吉田神社を中心に行われる豊橋祇園祭では、伝統的な手筒花火のほかに約12,000発の仕掛け花火も打ち上げられ、東三河地域最大級の花火の祭典となっています。

愛知県の正社員、契約社員などの正規職員の平均年収は305万円となっています。パート・アルバイトの平均時給は1352円、派遣社員など非正規職員の平均時給は1424円となっています。