6月16日は、家族送金の国際デー、ケーブルテレビの日、麦とろの日、和菓子の日です。
今日は何の日？365日の雑学をお届け！
毎日の脳トレや、高齢者向けレクリエーションに使えます。デイサービスなどの介護施設でのレクネタにもぜひ活用してください！
●家族送金の国際デー
世界で多くの移住労働者が、家族の生活のために働き送金していることを認識するために制定された国際デー。
●ケーブルテレビの日
1972年6月16日に、有線テレビジョン放送法が成立したことを記念して制定された日。
●麦とろの日
栄養バランスが良く、夏バテ予防によい麦とろご飯の美味しさを広めるために制定された日。「む（６）ぎとろ（１６）」の語呂合わせから。
●和菓子の日
日本文化としての和菓子をPRするために制定された日。848年6月16日に、仁明天皇が菓子や餅を神にお供えして疫病退散を祈ったとされることから。
6月16日の誕生花
「ナツツバキ」「カンパニュラ」
6月16日「和菓子の日」にちなんだ、和菓子に関する雑学クイズです。
ホワイトボードや模造紙に書き出したり、クイズを読み上げれば、デイサービスなどの介護施設でのレクリエーションにも使えます♪
Ｑ１．和菓子には、大きく分けて3つの種類があります。その種類とは、「生菓子」「半生菓子」とあと1つは何でしょう？
（１）加工菓子
（２）上生菓子
（３）干菓子
Ｑ２．Ｑ１の和菓子の種類は、何によって分類されているでしょう？
（１）造形の細かさ
（２）作られる季節
（３）水分の量
Ｑ３．次のうち、あんこが使われていない和菓子はどれでしょう？
（１）柏餅
（２）わらび餅
（３）うぐいす餅
Ｑ４．和菓子は日本の季節を表現したものが多いです。次の和菓子は、どの季節を表したものでしょう？
・桜餅
・花びら餅
・水ようかん
・芋ようかん
・水無月
・ちまき
Ｑ１．和菓子には、大きく分けて3つの種類があります。その種類とは、「生菓子」「半生菓子」とあと1つは何でしょう？
《答え》
（３）干菓子
《解説》
和菓子は、水分量によって3つの種類に分けられます。ようかんや団子、大福など水分を40％以上含むものを「生菓子（なまがし）」、もなかや甘納豆など水分含有量が10～30％ほどのお菓子を「半生菓子（はんなまがし）」、あられや落雁、金平糖など水分が少なく乾燥しているお菓子を「干菓子（ひがし）」と言います。ちなみに「上生菓子」は生菓子の一種です。
Ｑ２．Ｑ１の和菓子の種類は、何によって分類されているでしょう？
《答え》
（３）水分の量
《解説》
生菓子・半生菓子・干菓子は、含まれている水分の量によって分けられています。
Ｑ３．次のうち、あんこが使われていない和菓子はどれでしょう？
《答え》
（２）わらび餅
《解説》
わらび餅は、わらび粉から作られる柔らかい和菓子です。きな粉や黒蜜をかけて食べることが多いです。柏餅は上新粉で作った餅にあんこを包んだ和菓子で、うぐいす餅は求肥でこしあんを包んだ和菓子です。
Ｑ４．和菓子は日本の季節を表現したものが多いです。次の和菓子は、どの季節を表したものでしょう？
《答え》
・桜餅 ⇒春
・花びら餅 ⇒冬
・水ようかん ⇒夏
・芋ようかん ⇒秋
・水無月 ⇒夏（夏越の大祓（6月30日）の和菓子）
・ちまき ⇒春（端午の節句の和菓子）
・環境月間（6月1日～6月30日）
・歯と口の健康週間（6月4日～6月10日）
・衣替え
・梅雨入り
・父の日（6月の第3日曜日）
・夏至（6月21日頃）
・夏越の大祓（6月30日）
これまでの「今日は何の日？」一覧はこちら
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