6月18日は、おにぎりの日、海外移住の日、考古学出発の日、持続可能な食文化の日、ヘイトスピーチと闘う国際デーです。
今日は何の日？365日の雑学をお届け！
毎日の脳トレや、高齢者向けレクリエーションに使えます。デイサービスなどの介護施設でのレクネタにもぜひ活用してください！
●おにぎりの日
石川県鹿島郡鹿西町で、おにぎりの化石が発見されたことを記念して制定された日。「鹿西町＝ろく（６）せいちょう」と、毎月18日が「米食の日」であることから。
●海外移住の日
日本人に移住や移民についての理解を深めてもらうために制定された日。1908年6月18日に、第1回目のブラジル移住船がブラジルのサントス港に到着したことから。
●考古学出発の日
1877年6月18日に、大森貝塚を発見したアメリカのモース博士が来日したことを記念して制定された日。
●持続可能な食文化の日
持続可能な食料生産を考え、それぞれの地域固有の食文化を継承する大切さを広めるために制定された国際デー。
●ヘイトスピーチと闘う国際デー
特定の人や集団を攻撃し侮辱する差別的な言動や発言である「ヘイトスピーチ」と闘い、表現と意見の自由を尊重しつつヘイトスピーチによって助長される差別や侮辱をなくすために制定された国際デー。
6月18日の誕生花
「ゴデチア」「サギソウ」
6月18日「おにぎりの日」にちなんだ、お米に関する雑学クイズです。
ホワイトボードや模造紙に書き出したり、クイズを読み上げれば、デイサービスなどの介護施設でのレクリエーションにも使えます♪
Ｑ１．お米1合は、約何グラムでしょう？
（１）約50グラム
（２）約150グラム
（３）約300グラム
Ｑ２．お米を保存する方法として最も適しているのは、次のうちどれでしょう？
（１）買ってきた袋のまま台所に置いておく
（２）密閉容器に入れてからベランダに置いておく
（３）密閉容器に入れてから冷蔵庫に入れる
Ｑ３．炊きあがったご飯の美味しい状態を長く保つための方法として最も適しているのは、次のうちどれでしょう？
（１）粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷凍する
（２）お茶碗によそって冷蔵庫に入れる
（３）炊きあがったあとそのまま炊飯器に入れておく
Ｑ４．童話「おむすびころりん」で、おじいさんが落としたおむすびを拾った動物は、次のうちどれでしょう？
（１）ねずみ
（２）うさぎ
（３）もぐら
Ｑ１．お米1合は、約何グラムでしょう？
《答え》
（２）約150グラム
《解説》
お米を計る単位である「合（ごう）」は、重さではなく容積を計っています。そのため、お米の品種や状態により1合の重さは一定ではありませんが、1合＝約150グラムとなります。
Ｑ２．お米を保存する方法として最も適しているのは、次のうちどれでしょう？
《答え》
（３）密閉容器に入れてから冷蔵庫に入れる
《解説》
密閉した容器に入れることで、お米が湿気を吸ったり虫が侵入したりするのを防ぐことができます。また、お米を保管するのに適した場所は、直射日光が当たらない涼しくて湿気が少なく風通しが良い場所です。直射日光が当たらず、一定の温度に保ちやすい冷蔵庫は、お米の保管に最適な場所です。
Ｑ３．炊きあがったご飯の美味しい状態を長く保つための方法として最も適しているのは、次のうちどれでしょう？
《答え》
（１）粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷凍する
《解説》
炊いたご飯を長期保存するには、冷凍しておくのがおすすめです。冷凍庫内の温度が上がってしまわないように、炊き立てではなく粗熱が取れてからすぐ冷凍するようにしましょう。
Ｑ４．童話「おむすびころりん」で、おじいさんが落としたおむすびを拾った動物は、次のうちどれでしょう？
《答え》
（１）ねずみ
《解説》
童話「おむすびころりん」では、おじいさんが落としたおむすびは、ねずみの巣穴に落ちていきます。
・環境月間（6月1日～6月30日）
・歯と口の健康週間（6月4日～6月10日）
・衣替え
・梅雨入り
・父の日（6月の第3日曜日）
・夏至（6月21日頃）
・夏越の大祓（6月30日）
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